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鸡胸肉撕丝尽量均匀,不用太细。
1/4 所有的鸡大胸入沸水,加料酒,中大火煮至9分熟,装盘冷却
2/4 撤成均匀的丝,加入盐、黑胡椒、孜然粉、番茄酱搅拌均匀入味10分钟
3/4 取适量鸡胸,我的烤盘放了两个鸡大胸的鸡丝,入烤箱。160度上下温度,10分钟开箱翻一翻鸡丝,再烤10分钟,这样干湿适中,如果想再高点时间可以烤得久一点。
4/4 成品完成!装入保鲜盒入冰箱存放,时间可以更久。低脂美味又饱腹的鸡胸丝还能当零食哟~