保存到手机
看更多做法
3.7万点赞 · 3收藏
独家 · 5062浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.5万
【休闲美食】马齿笕，俗称“长寿菜”。富含钙磷铁及多种维生素等营养物质。其中特殊的脂肪酸具有降血糖功效，能有效防治心血管疾病。做饼美味香嫩。
15分钟
五香
初级
主食
烙
家常菜
1/13 将马齿笕去根洗干净。
2/13 面粉用酵母发好备用。
3/13 洗好的菜切碎，装碗备用。
4/13 发好的面团用擀面杖擀开。
5/13 切好的菜倒在擀好的面上，倒入油盐调和好，铺平。
6/13 用手卷起来如图所示，一圈圈扭下去。
7/13 按压到案板上。
8/13 准备好电饼铛，加入少量油，将面饼放到锅里。
9/13 开始烙饼，3分钟左右翻一次，待两边烙成焦黄色。
10/13 出锅，放凉。
11/13 切开，装盘。
12/13 做好的饼外焦里嫩，香脆无比。
13/13 拍个美食图。
只放油盐即可。保存菜原始的味道。
