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最近这几天都在吃西红柿炒蛋 自己也爱吃 我吃的是甜的 所以放的糖比较多 你们如果不爱吃甜的 放少点糖或者干脆不放糖 放盐 简单又好做
1/10 准备三个鸡蛋
2/10 两个西红柿洗干净
3/10 把鸡蛋打碎,放一勺盐在里面,放一点点白水,搅拌均匀
4/10 把洗干净的西红柿切块,如果不喜欢吃皮,自己去皮哦
5/10 姜、蒜切好
6/10 下适量油,煎蛋,煎鸡蛋这么简单,就不多说了
7/10 煎好后盛出来
8/10 锅里继续放油,放姜、蒜、把西红柿倒下去炒,放2-3勺糖,我想吃甜的,勺子比较小,我放了四勺,如果不想吃填的,把糖改成盐
9/10 加点水,焖几分钟
10/10 好咯,出锅咯,家里没蒜苗了,你们想吃也可以加点蒜苗进去