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如果在意体重，那就对不起食物了！
15分钟
家常味
中级
海鲜
焖
家常菜
1/10 准备主要食材：鲜虾洗净，取虾线。
虾线在虾头数下来第三节处，用牙签挑出来。
2/10 准备酱汁：生抽 料酒 陈醋 盐 糖。
(陈醋也可以用番茄酱代替)
3/10 姜丝蒜末准备成两份。
4/10 锅中热油，下去葱丝蒜末爆香。
5/10 加入鲜虾，大火过油。
6/10 这时最好加个锅盖，防止油水溅出。
7/10 煸炒至颜色变红，翻面再过油。
8/10 两面变红色后，加入调好的酱汁。
9/10 焖煮3分钟，再加入蒜末姜丝再焖煮2分钟
最后大火收汁勾薄芡，掂勺盛出，完成！
10/10 剥两只虾就能吃掉一碗米饭，鲜的不要不要！
1.鲜虾洗净，去虾线、剪虾须最好
（上方为了快，就没剪虾须）
2.鲜虾去虾线，用牙签最方便
虾线在虾头数下来第三节处，用牙签挑出来
