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1/10 准备好所需材料,虾皮烧之前提前用清水泡去多余的咸味
2/10 丝瓜去皮并切成均匀的块状
3/10 锅内放油烧热
4/10 倒入蛋液后将鸡蛋炒成均匀的块状然后盛出备用
5/10 再放少许油烧热将丝瓜放入锅内炒至变色
6/10 加入适量清水
7/10 水烧开放入鸡蛋一同煮
8/10 煮一会后放入虾皮一同煮然后加入一勺盐调味
9/10 再煮片刻即可关火
10/10 拍上成品图,一道清爽又美味的丝瓜蛋汤就完成了。