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1/6 准备小排
2/6 准备土豆，削皮，切块
3/6 准备姜，切丝
4/6 小排里撒上米粉，腐乳汁，生抽，搅拌均匀，腌制一小时
5/6 碗内先加入土豆，撒上盐，然后在上面放入小排，隔水蒸1小时
6/6 出锅
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45分钟
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湖北菜
