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牛肉干滋补脾胃，补益气血。
15分钟
红油味
中级
热菜
炒
家常菜
1/7 牛肉切条，备用
2/7 准备好食材
3/7 热锅，加入牛肉，翻炒，等出血水后，倒掉锅内水分。加入少许油，放入花椒爆香
4/7 牛肉放一边，加入蒜，姜片，干辣椒，翻炒均匀。
5/7 放入少许盐，糖，生抽，将牛肉与调料翻炒均匀，加入少量啤酒
6/7 待啤酒干后，加入准备好的白芝麻，翻炒均匀后起锅。装盘
7/7 这样一道简单又美味的牛肉干，就一锅制成啦！
