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今天分享的西红柿豆腐,加了蘑菇,蛋花,给汤增添了色彩,味道超级鲜美!

1/18 准备食材备用

2/18 西红柿削皮切块

3/18 豆腐切小方块

4/18 葱切成葱粒,香菜切段

5/18 碗中加入2勺淀粉,半碗水搅拌均匀备用

6/18 起锅烧油,下入葱白炒香,下入西红柿翻炒出汤汁

7/18 再下入蟹味菇和口蘑翻炒均匀

8/18 加入适量的水大火煮开

9/18 水开倒入淀粉水勾芡

10/18 下入豆腐翻动均匀

11/18 加入适量的盐调味

12/18 加入适量的鸡汁增鲜搅拌均匀

13/18 加入适量的白胡椒粉搅拌均匀

14/18 淋入鸡蛋液搅拌均匀

15/18 撒上香菜即可开锅

16/18 超级鲜美的西红柿豆腐菌菇汤就做好了

17/18 成品图!

18/18 成品图!

