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老板说我不能吃甜食特意买了无糖米泡,可我不喜欢这种米泡,他又不吃无糖的,我就想起了米泡糕,正好家里有配料食材,做好后他说可以当主食吃了。
1/12 先把烤盘里铺上一层油纸
2/12 热锅放油烫一下,再把油倒出
3/12 锅中加入少许清水
4/12 放入冰糖,中火,用锅铲不停搅动
5/12 冰糖熬制舀起流下成线即可
6/12 先加入黑白芝麻、花生碎、核桃碎拌匀
7/12 再加入米泡,翻拌均匀
8/12 倒入铺好油纸的烤盘上,铺平
9/12 再盖上一层油纸,用擀面杖擀压平整
10/12 放凉后,切成适合的小块
11/12 成品图
12/12 香酥脆爽可甜可美了