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清爽不油腻，健康又营养
25分钟
家常味
中级
热菜
腌
家常菜
1/10 小白菜，蘑菇，胡萝卜改刀，焯水5分钟左右，捞出过凉水备用
2/10 大虾清洗干净，去壳，改刀，放料酒，生抽，耗油，葱姜，腌制10分钟
3/10 食材改刀，装盘备用
4/10 放入料酒，耗油，鸡粉，盐，淀粉，香油，搅拌均匀
5/10 放炸好的熟油
6/10 放葱花
7/10 带手套，团成球
8/10 先裹一层玉米面粉，然后在用手团一层玉米面粉
9/10 放入蒸锅，蒸15分钟左右
10/10 清爽不油腻，健康又营养！
