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清爽不油腻,健康又营养
1/10 小白菜,蘑菇,胡萝卜改刀,焯水5分钟左右,捞出过凉水备用
2/10 大虾清洗干净,去壳,改刀,放料酒,生抽,耗油,葱姜,腌制10分钟
3/10 食材改刀,装盘备用
4/10 放入料酒,耗油,鸡粉,盐,淀粉,香油,搅拌均匀
5/10 放炸好的熟油
6/10 放葱花
7/10 带手套,团成球
8/10 先裹一层玉米面粉,然后在用手团一层玉米面粉
9/10 放入蒸锅,蒸15分钟左右
10/10 清爽不油腻,健康又营养!