红烧肉腐竹鹌鹑蛋的做法_菜谱_香哈网
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红烧肉腐竹鹌鹑蛋
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红烧肉腐竹鹌鹑蛋

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作者: 喜福文明
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系家常菜
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  • 五花肉水煮熟后切小块

    1/5 五花肉水煮熟后切小块

  • 腐竹泡软

    2/5 腐竹泡软

  • 鹌鹑蛋煮熟剥壳

    3/5 鹌鹑蛋煮熟剥壳

  • 锅里放少量油,加入适量白糖,待白糖慢慢变成焦糖后加入五花肉翻炒上色

    4/5 锅里放少量油,加入适量白糖,待白糖慢慢变成焦糖后加入五花肉翻炒上色

  • 将五花肉、腐竹、鹌鹑蛋放入电饭煲中,加入适量水、料酒、八角、桂皮 ,煮至收汁

    5/5 将五花肉、腐竹、鹌鹑蛋放入电饭煲中,加入适量水、料酒、八角、桂皮 ,煮至收汁

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