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1/5 五花肉水煮熟后切小块
2/5 腐竹泡软
3/5 鹌鹑蛋煮熟剥壳
4/5 锅里放少量油,加入适量白糖,待白糖慢慢变成焦糖后加入五花肉翻炒上色
5/5 将五花肉、腐竹、鹌鹑蛋放入电饭煲中,加入适量水、料酒、八角、桂皮 ,煮至收汁