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1/8 鹌鹑蛋放水煮十分钟
2/8 鹌鹑蛋煮好放冷水量一分钟捞出来，把皮薄掉
3/8 姜，蒜切沫
4/8 油烧热，放花椒，姜蒜沫炒香，再放豆瓣酱炒香
5/8 下鹌鹑蛋
6/8 放水一小碗，煮到水快干了就行了，然后放少许盐和味精
7/8 青菜
8/8 装盘就行了
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