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作为闽南人,卤面是闽南的特色小吃之一,从小吃到大的,怎么吃都不腻
1/10 卤肉提前卤好备用,用的八角+酱油+五花肉+闽南菜埔+水制作而成的,卤个2小时左右即可
2/10 在把面条放锅里煮熟
3/10 至面无白芯
4/10 捞起后放碗里
5/10 再把巨好的汤淋在面条上,再把卤肉菜埔捞起放在面条上
6/10 闽南的特色小吃
7/10 面条太劲道啦
8/10 简直太好吃了
9/10 面吸足了卤肉汤吃起来更美味
10/10 闽南特色之卤面
佐料可根据自己的的喜好添加,不建议汤与面条一起煮,会导致汤变得浓稠影响口感