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小巧可爱的马蒂小米牛肉球,配上小熊形状的胡萝卜,再难哄的小孩都能乖乖吃饭了~
1/8 小米提前泡软
2/8 马蹄去皮
3/8 牛上脑切块,加姜片打碎
4/8 加生抽、老抽、料酒、蚝油、黑胡椒、淀粉、鸡蛋搅拌
5/8 马蹄、胡萝卜搅碎
6/8 胡萝卜碎、马蹄碎加入肉糜中,揉团
7/8 裹小米
8/8 上笼屉蒸20分钟,即可
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