自制翡翠牛肉粒的做法_菜谱_香哈网
自制翡翠牛肉粒
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自制翡翠牛肉粒

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一口一个,超级健康翡翠牛肉粒,做法其实还蛮简单的的。秋葵干低热量、高纤维;欣新达牛里脊低脂肪、高蛋白,两者搭配在一起,还蛮符合现代人的营养膳食理念的哟~

作者: 玖小新的食谱
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 牛里脊解冻后,放入葱、蒜、米酒煮10分钟后捞出

    1/6 牛里脊解冻后,放入葱、蒜、米酒煮10分钟后捞出

  • 秋葵干打成碎末

    2/6 秋葵干打成碎末

  • 牛排切粒

    3/6 牛排切粒

  • 牛肉粒放入6成热的油锅中,炸至表面脆后捞出

    4/6 牛肉粒放入6成热的油锅中,炸至表面脆后捞出

  • 另起油锅下油,糖、蚝油、番茄酱、桂花蜜、醋,熬制浓稠后下牛肉粒翻炒均匀,裹上酱后盛出

    5/6 另起油锅下油,糖、蚝油、番茄酱、桂花蜜、醋,熬制浓稠后下牛肉粒翻炒均匀,裹上酱后盛出

  • 再分别裹上秋葵干末即可

    6/6 再分别裹上秋葵干末即可

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