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油焖大虾
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油焖大虾

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作者: 孤独
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系鲁菜
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  • 大虾洗净备用。

    1/6 大虾洗净备用。

  • 芹菜切段,姜切片,大蒜切片,干辣椒备用。

    2/6 芹菜切段,姜切片,大蒜切片,干辣椒备用。

  • 热锅冷油下虾炒出虾油。

    3/6 热锅冷油下虾炒出虾油。

  • 放姜片和蒜片干辣椒下去炒出香味,放少许料酒炒下,放生抽调味,加一点水加盖焖一会。

    4/6 放姜片和蒜片干辣椒下去炒出香味,放少许料酒炒下,放生抽调味,加一点水加盖焖一会。

  • 焖至没有水的样子,把芹菜放进去炒软,加盐炒一下。

    5/6 焖至没有水的样子,把芹菜放进去炒软,加盐炒一下。

  • 最后加鸡精装盘。

    6/6 最后加鸡精装盘。

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