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1/6 蘑菇先去根在水里漂洗。
2/6 锅中烧开水将蘑菇煮熟。
3/6 煮蘑菇的过程中准备好调酱汁的料。
4/6 蘑菇煮熟后两凉撕成小朵,沥干水分。
5/6 挤干水分的蘑菇条拌到调好的酱料里拌匀。
6/6 最后在拌好的蘑菇上再撒上一些芝麻提味即可。
1.蘑菇一定要挤干水分,否则影响口感。2.芝麻最好碾碎的再放入酱中,碾碎后香味更足。