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15分钟
家常味
初级
其他
卤
其他
1/13 原料：五香豆腐干,胡萝卜,瘦肉片,葱棵,葱,八角。
2/13 豆腐，胡萝卜，葱颗洗净，切好，瘦肉片用老抽，蚝油，胡椒粉，五香粉腌制片刻。
3/13 锅里下油，爆香红葱粒，爆香到略焦，加入胡萝卜炒。
4/13 将豆腐干放在锅里炒稍微上色。
5/13 倒入腌制过的瘦肉片。
6/13 将全部材料继续炒出香味，再加入适量的水煮沸。
7/13 并倒入老抽生抽冰糖料酒一匙。
8/13 同炒香并略上色。
9/13 盖锅盖,转小火煮开始焖，并投入二粒八角同焖。
10/13 焖大约半小时或稍微收汁。
11/13 把葱段加入。
12/13 快速煸炒，即可上桌啦。
13/13 成品图@@五香飘香啊。
