番茄焖扁豆的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
番茄焖扁豆
打开APP,查看视频做法>>

番茄焖扁豆

starstarstarstarstar

2.7万点赞 · 4收藏

1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.8万

作者: 啸天郎01
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系印度菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 买来所需食材

    1/9 买来所需食材

  • 扁豆洗净去两头、去筋、掰段;番茄洗净用开水烫一下,去皮、切块;蒜切碎。

    2/9 扁豆洗净去两头、去筋、掰段;番茄洗净用开水烫一下,去皮、切块;蒜切碎。

  • 热锅温油放入一部分蒜碎爆香

    3/9 热锅温油放入一部分蒜碎爆香

  • 倒入扁豆小火煸炒

    4/9 倒入扁豆小火煸炒

  • 煸炒至扁豆表面有些焦黄发蔫(10分钟左右时间)

    5/9 煸炒至扁豆表面有些焦黄发蔫(10分钟左右时间)

  • 加入老抽、生抽、糖、鸡粉适量翻炒均匀

    6/9 加入老抽、生抽、糖、鸡粉适量翻炒均匀

  • 放入番茄块中火翻炒均匀,盖盖子小火烧至番茄变色变软(不用加水番茄汁足够了)。

    7/9 放入番茄块中火翻炒均匀,盖盖子小火烧至番茄变色变软(不用加水番茄汁足够了)。

  • 加入剩下的蒜碎搅匀出锅

    8/9 加入剩下的蒜碎搅匀出锅

  • 【番茄焖扁豆】装碟上桌

    9/9 【番茄焖扁豆】装碟上桌

  • 小贴士

    【番茄焖扁豆】中番茄最少要2个

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐