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1/11 食材:猪脚筋、肋排和干货香菇。
2/11 热油锅。
3/11 爆香泡发择洗干净好的切丝香菇。
4/11 铲起,待用。
5/11 原锅放入猪脚筋。
6/11 煸炒至猪脚筋软身,铲起,待用。
7/11 原锅放入适量的橄榄油,爆香蒜头。
8/11 放入腌制好的肋排。
9/11 将猪脚筋回锅。
10/11 倒入芡汁(蚝油、生粉、鸡粉、砂糖、胡椒粉、清水)。
11/11 盖锅盖,焖煮至收汁,铲起盛入砂锅中即可。
猪脚筋富含胶原蛋白,多吃可养颜哦。