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万能的白菜,我爱你
1/6 大白菜洗净,用手撕成碎片,沥干水备用。
3/6 腌制好的里脊肉切丝,用香油抓匀,再加少许生粉抓匀。(此步骤用手比较好)
5/6 中火将肉丝翻炒至变色。
6/6 转大火加入白菜翻炒均匀。加入1匙盐
7/6 鲜香菇切薄片。
8/6 加入香菇后,再加2汤匙清水,加盖中火煨煮10分钟即可出锅。
清爽的下饭菜。