鲜菇肉丝煨白菜的做法_菜谱_香哈网
鲜菇肉丝煨白菜
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鲜菇肉丝煨白菜

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万能的白菜,我爱你

作者: 一条小书兰6
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 大白菜洗净,用手撕成碎片,沥干水备用。

    1/6 大白菜洗净,用手撕成碎片,沥干水备用。

  • 腌制好的里脊肉切丝,用香油抓匀,再加少许生粉抓匀。(此步骤用手比较好)

    3/6 腌制好的里脊肉切丝,用香油抓匀,再加少许生粉抓匀。(此步骤用手比较好)

  • 中火将肉丝翻炒至变色。

    5/6 中火将肉丝翻炒至变色。

  • 转大火加入白菜翻炒均匀。加入1匙盐

    6/6 转大火加入白菜翻炒均匀。加入1匙盐

  • 鲜香菇切薄片。

    7/6 鲜香菇切薄片。

  • 加入香菇后,再加2汤匙清水,加盖中火煨煮10分钟即可出锅。

    8/6 加入香菇后,再加2汤匙清水,加盖中火煨煮10分钟即可出锅。

  • 小贴士

    清爽的下饭菜。

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