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30分钟
家常味
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1/9 晒干后的笋衣和笋肉在一起。
2/9 在冰箱里泡了3天，每天换水。
3/9 肉片，姜末、蚕豆酱。
4/9 肉片和姜末用蚕豆酱腌制，准备好干红椒、八角和葱。
5/9 干红椒、八角下油锅炒。
6/9 下肉片爆炒。
7/9 下笋一起炒一会。
8/9 加水中小火，烧10几分钟。
9/9 加盐，大火收干，装盘。
还有一种吃法————加多点水，慢慢炖一会，不要大火收，有很多汤汁的那一种，也很好吃。
某人，饿的迫不及待要吃，没办法拍了，成品冒着白烟所以感觉很模糊的样子，，，55555
还有个糊了的红椒，请忽略吧~~
