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1/6 准备的食材。
2/6 洗净的西兰花拌成小朵，茎去皮切成片。蒜切粒。
3/6 锅里水烧开给点盐把西兰花过水，捞出。
4/6 热油爆香蒜粒。
5/6 倒入西兰花翻炒。
6/6 用少许盐调味即可。（喜欢的可以给点生抽）。
我喜欢西兰花的脆爽，不喜欢的可以点少许水多炒一会。
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