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1/7 所需材料洗净备用。
2/7 红辣椒切丝,姜切丝备用。
3/7 田鸡洗净备用。
4/7 起油锅倒入适量油烧热先炒姜蒜。
5/7 姜蒜炒出香味倒入田鸡爆炒。
6/7 见田鸡色泽变白再炒一会然后放红椒。
7/7 田鸡和红椒熟后放盐,蚝油,酱油炒均即可。