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1/6 将香菇清洗干净,切成片!

2/6 切一些绿色的小辣椒,和生姜!

3/6 将肉洗干净,切成丝,放入酱油,生姜,和盐,均匀搅拌,让调料融入肉中,才能做出美味的肉肉!

4/6 在锅里放入适量植物油,烧至1~2分钟,将拌好的肉丝倒入锅中,爆炒3~5分钟,用盘子呈起来!

5/6 再放入适量植物油,烧至1~2分钟,把切好的香菇倒入锅钟,炒至6~7分钟,再把炒好的肉丝,倒入锅中,加入切好的小辣椒,均匀爆炒5至6分钟即可!

6/6 加入辣酱,盐,鸡精,适量食用盐,均匀翻炒即可!
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