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15分钟
家常味
初级
其他
干锅
家常菜
1/12 肥肉煸出油，油渣可留可不留（个人喜爱）
2/12 放入蒜末炒香，再倒入腌制好的瘦肉（猪肉用盐、淀粉、姜末、料酒腌制10分钟左右）待肉变色捞出待用！
3/12 放入葱姜蒜爆香
4/12 倒入花菜煸炒，时间不用太长，待花菜稍微软点即可
5/12 接着倒入木耳，一起炒，期间不用加水，因为是干锅嘛！
6/12 倒入生抽
7/12 蚝油
8/12 红烧酱油
9/12 快熟的时候放入青椒，接着炒！
10/12 放入煸好的肉末接着炒！放盐！
11/12 最后加些香菜提味，不喜欢吃香菜的可以不加！
12/12 哈哈，出锅！
炒的过程中不要加任何水，会影响口感！
