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30分钟
家常味
高级
其他
炖
河北菜
1/11 材料图
2/11 1.豆腐切成1厘米左右粗的条，葱切丝，姜切薄片。
3/11 2.土豆去皮，切成1厘米左右粗的条，切完后在水盆里泡一下下。
4/11 3.锅内放入适量的油，油热后放入切好的葱姜爆香。
5/11 4.然后放入土豆条翻炒。
6/11 5.翻炒片刻后加入盐，鸡精，酱油，继续翻炒。
7/11 6.翻炒均匀后加入适量的水，然后再放入豆腐，盖上锅盖炖煮。
8/11 7.等到土豆煮熟后放入羊肉片。
9/11 8.羊肉片熟后撒入胡椒粉，搅拌均匀，就可以关火了。
10/11 9.把莜面卷撕开，加在做好的羊肉汤里就可以开吃啦~
11/11 喜欢吃辣的可以加上辣椒油哦~
