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1/6 先把鸡蛋打到碗里，打散。
2/6 然后把韭菜处理干净，洗净，切成小段。
3/6 锅内放入适量的油，油热后倒入打好的蛋液，炒散，盛出。
4/6 锅内再放入适量的油，油热后放入韭菜翻炒。
5/6 韭菜炒软后放入炒好的鸡蛋，盐，鸡精。
6/6 翻炒均匀后就可以装盘啦~
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