保存到手机
看更多做法
7.3万点赞 · 1收藏
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.3万
30分钟
原味
高级
其他
蒸
其他
1/10 将面粉加入温水和自发粉揉成光滑的面团醒发至两倍大
2/10 洒上适量的小苏打 进行排气揉匀
3/10 用擀面杖将其擀成厚度适中的薄皮
4/10 在薄皮上面撒上适量的植物油
5/10 从一边卷至另一边
6/10 用刀切成若干个段
7/10 在用刀横向切成两半
8/10 将中间的部分朝上两手捏着两头拧劲 两头的收口朝下
9/10 花卷生呸就做好了 在室温下醒发15分钟 入蒸锅大火烧开 十五分钟后关火
10/10 闷五分钟后 出锅喽！！
又香又热腾腾的大花卷 出锅喽！！
