6.3万点赞 ·
2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.8万
1、武昌鱼一条，大小约8两。洗净摸盐腌制，放一些姜片在鱼肚子里。30分钟（由于我不吃鱼鳍，所以都剁掉了）2、锅底烧热，放少许盐，将鱼丢进锅里，慢慢煎至两年发黄（鱼皮刚好脱离鱼肉就好）3、待鱼煎熟之后，起锅装盘2、西红柿切小块，下锅翻炒，加水，煮成糊糊，放入葱蒜，佐料最后将汤汁淋到鱼表面即可
15分钟
蒜蓉
高级
其他
烧
其他
1/4 鱼一条，盐腌制半小时，放些姜片
2/4 放入热锅中两面煎至皮肉分离鱼皮
3/4 鱼煎好之后，做西红柿汁淋上午
4/4 原图，无ps。供大家参考
