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1小时
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/19 豆腐一块。
2/19 切成三角。
3/19 油烧六成热、放入豆腐角炸至金黄色。
4/19 捞出备用。
5/19 猪五花肉。
6/19 加入葱、姜剁成肉糜。
7/19 加入酱油、料酒、盐。
8/19 搅匀。
9/19 韭菜、木耳、虾仁。
10/19 韭菜、木耳切末、虾仁剁成糜。
11/19 放到肉糜里搅匀。
12/19 炸好的三角豆腐从中间割一刀、不要割透。
13/19 夹入肉馅、放入蒸锅蒸透。
14/19 木耳、海米、西红柿、黄瓜、葱、就、蒜
15/19 海米用水泡好、海米汤备用。西红柿、黄瓜、木耳切丁、葱、姜切末、蒜切片。
16/19 锅里放油烧热、放入葱、姜、蒜爆香再放入海米、木耳、西红柿炒一下。
17/19 放入海米汤、水淀粉勾芡。
18/19 放入黄瓜丁、白糖、酱油、醋、盐味精调好口味。
19/19 倒入蒸好的豆腐夹上就完成了。
