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美食与心情同步。用心制作美食才更香。
1小时
家常味
初级
热菜
焖
家常菜
1/15 将虾洗净，剪掉虾枪虾须。
2/15 开虾背
3/15 挑去虾线
4/15 最后如图所示葱花、蒜末、姜丝，处理好的虾
5/15 调个料汁：碗中加入蒜末、2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、1勺香醋、适量盐、半碗清水凉拌均匀
6/15 起锅烧油，煎炸至一年金黄翻面
7/15 翻面继续煎至两面都金黄
8/15 放姜丝、葱花炒出香味
9/15 加入调好的料汁，翻均匀
10/15 盖上盖，焖2-3分钟
11/15 进去水淀粉勾芡，大火收汁
12/15 叫上锅里剩下的汤汁
13/15 撒上白芝麻
14/15 放香菜点缀一下。
15/15 好了，成品展示。可以吃了。
加入料汁后要勤翻炒，因为里面有白糖，以免粘锅糊锅。
