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1/6 吃剩的米饭平铺盘中，压实，上锅蒸5分钟，鸡蛋打撒倒入蒸好的米饭中，韭菜平铺上
2/6 上锅蒸5分钟
3/6 肉沫加葱姜，炒至变色，放入适量的豆瓣酱，继续炒，最后放蒜翻炒
4/6 平铺到刚刚蒸好的鸡蛋米饭上，继续上锅蒸5分钟
5/6 出锅，有条件的可以撒点香菜点缀一下（我这儿没有啦）
6/6 来吃！！
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