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美味又营养，减脂又减肥。用的莴笋叶清香。
15分钟
家常味
中级
面食
蒸
家常菜
1/21 玉米面白面泡打粉，混合
2/21 分次的倒入开水
3/21 边倒水边搅拌
4/21 活成团，静置30分钟
5/21 莴笋叶焯水
6/21 过凉水攥干水分，切碎
7/21 猪油渣放入容器中
8/21 再放入切好的笋叶
9/21 粉皮切碎
10/21 放入容器中
11/21 鸡蛋炒熟成碎片
12/21 加入 少许姜粉和五香粉
13/21 倒入容器中，加上适量的盐和鸡粉
14/21 馅料拌匀，团成菜团儿
15/21 取出一小块玉米面团摁扁，装入馅料
16/21 面皮包住馅料，用手团紧
17/21 直接放入蒸锅中
18/21 上汽后蒸15分钟左右
19/21 蒸熟后立即打开锅盖
20/21 黄澄澄丶香喷喷的玉米面团子上桌啦！
21/21 配上几种小菜，再来一碗红薯米粥，美极了
①，和面一定要用滚开的水。
②，怕馅儿不抱团儿，可以不放粉皮儿或剁得更碎一些。
③，包馅的时候两个手捧着包。
