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原来都是猪皮煮白萝卜汤，今天有了金阳青花椒和椒盐，就给老伴做了一道他最爱的麻辣香口味的浮皮炖萝卜，我刚放入金阳青花椒爆香的时候，他就跑进厨房问我做什么呢这么香，看我炖了他喜欢的菜，笑眯眯的出去拖地了呢……
1小时4分钟
家常味
初级
热菜
干煸
家常菜
1/16 浮皮洗净，切成小块备用
2/16 白萝卜去皮洗净，切成一元硬币厚的片备用
3/16 肥肉洗净后切薄片，备用
4/16 备好葱姜蒜
5/16 再备好干红辣椒碎、青花椒粒和椒盐
6/16 起锅放入肥肉，煸炒出油
7/16 放入青花椒粒炒香
8/16 放入浮皮炒香，再淋入料酒炒香
9/16 淋入老抽，炒匀上色
10/16 放入萝卜，翻炒均匀
11/16 加入椒盐，炒匀至出香味
12/16 加入适量清水，蚝油拌匀煮沸，盖上锅盖炖煮15分钟左右
13/16 15分钟后，加入胡椒粉、生抽，拌匀
14/16 出锅装入容器中（有条件的装入锅仔，边煮边吃更美味）
15/16 上桌即可食用
16/16 一道麻辣香的浮皮炖萝卜就做好了
边煮边吃可以边加入自己喜欢的食材，这样吃更美味！喜欢重口味的还可以加点点盐。
