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距离新年的日子越来越近了，怎么可以少得了甜品呢，今天草莓泡泡杯，不仅好吃又好看，做法简单～～
1小时12分钟
奶香
初级
其他
烘焙
其他
1/18 准备好材料
2/18 蛋黄与蛋清分离，蛋黄+牛奶+玉米油，搅拌均匀
3/18 筛入低筋面粉，搅拌均匀备用
4/18 蛋清加入柠檬汁，打发至粗泡，分三次加入白糖，打至湿性发泡
5/18 提起打蛋器有大弯勾即可
6/18 取三分之一到蛋黄糊中拌匀
7/18 再倒回蛋白霜中，拌匀
8/18 倒入烤盘中，震几下震出大气泡
9/18 放入预热好的烤箱，上下火160度，烤30分钟
10/18 烤好取出脱模晾凉，用杯子印出形状
11/18 草莓一些对半切开，一些切丁
12/18 淡奶油+糖打发至裱花状态，装入裱花袋中备用
13/18 最后组合：杯中先挤入奶油+放入蛋糕片
14/18 边缘贴着放入草莓，中间放入草莓丁
15/18 再挤入奶油，放入蛋糕片
16/18 最后挤入奶油
17/18 放入草莓，撒上糖粉即可
18/18 成品图
