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这是一款药膳粥，薤白是野生小根蒜，中药房里有售，常喝薤白粥可以理气宽胸、通阳散节。过节期间可以每天早上给家人煮一锅，调调身体！
25分钟
清淡
中级
主食
砂锅
家常菜
1/8 我在中药房买的薤白，花了7块钱买了50g，每次煮粥用10g。
2/8 10g薤白搭配梗米100g、1500ml水可以煮3碗，家中人多可以按照比例增加。
3/8 一起用清水洗净，
4/8 放在砂锅里泡20分钟后，大火烧开。
5/8 然后盖上盖子，改小火慢慢煮20分钟。
6/8 20分钟后一个方向搅搅看，
7/8 待粘煮至粘稠时，关火即可。
8/8 美味的薤白粥就这样煮好了，和一家人一起分享健康美味吧！
1、先洗净泡一泡再煮，泡薤白的水不要倒掉直接煮。
2、用砂锅大火烧开改文火慢慢煮。
3、搭配梗米效果佳。
