核桃苹果坚果丹波面包的做法_菜谱_香哈网
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核桃苹果坚果丹波面包
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核桃苹果坚果丹波面包

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不需揉面,简单易做,味道不输司康又比司康养生很多。可做早餐主食可做午后小吃的一款健康养生美食。

作者: mecjq
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 食材合集。

    1/8 食材合集。

  • 核桃仁、花生米烤熟,苹果切小块淡盐水浸泡一下,红枣去核切丁,蔓越梅干洗净备用。

    2/8 核桃仁、花生米烤熟,苹果切小块淡盐水浸泡一下,红枣去核切丁,蔓越梅干洗净备用。

  • 奶粉+水+鲜酵母+蜂蜜+橄榄油搅拌至酵母融化,加入面粉像翻拌蛋糕糊一样拌匀。

    3/8 奶粉+水+鲜酵母+蜂蜜+橄榄油搅拌至酵母融化,加入面粉像翻拌蛋糕糊一样拌匀。

  • 放入剩余所有食材,抓拌均匀,放入垫油纸的烤盘上,稍整圆。

    4/8 放入剩余所有食材,抓拌均匀,放入垫油纸的烤盘上,稍整圆。

  • 表面筛干面粉,放入不插电烤箱进行发酵。

    5/8 表面筛干面粉,放入不插电烤箱进行发酵。

  • 半小时后取出,200度预热烤箱。面团切十字至3/4处,不要切断,送入预热好的烤箱中层,烤二十五分钟取出。

    6/8 半小时后取出,200度预热烤箱。面团切十字至3/4处,不要切断,送入预热好的烤箱中层,烤二十五分钟取出。

  • 晾至不烫手,切块开吃。

    7/8 晾至不烫手,切块开吃。

  • 配上牛奶、自制奶咖,完美的早餐;配上一壶茶,完美的下午茶。

    8/8 配上牛奶、自制奶咖,完美的早餐;配上一壶茶,完美的下午茶。

  • 小贴士

    核桃+苹果味道很赞,别的坚果可以随意放。

    作者: mecjq

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