9.7万点赞 · 1收藏
2269浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.6万
不需揉面,简单易做,味道不输司康又比司康养生很多。可做早餐主食可做午后小吃的一款健康养生美食。
1/8 食材合集。
2/8 核桃仁、花生米烤熟,苹果切小块淡盐水浸泡一下,红枣去核切丁,蔓越梅干洗净备用。
3/8 奶粉+水+鲜酵母+蜂蜜+橄榄油搅拌至酵母融化,加入面粉像翻拌蛋糕糊一样拌匀。
4/8 放入剩余所有食材,抓拌均匀,放入垫油纸的烤盘上,稍整圆。
5/8 表面筛干面粉,放入不插电烤箱进行发酵。
6/8 半小时后取出,200度预热烤箱。面团切十字至3/4处,不要切断,送入预热好的烤箱中层,烤二十五分钟取出。
7/8 晾至不烫手,切块开吃。
8/8 配上牛奶、自制奶咖,完美的早餐;配上一壶茶,完美的下午茶。
核桃+苹果味道很赞,别的坚果可以随意放。