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清炒时蔬
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清炒时蔬

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色香味俱全,好吃又清爽的春日家常菜

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系家常菜
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  • 海鲜菇,胡萝卜,西兰花备好

    1/12 海鲜菇,胡萝卜,西兰花备好

  • 锅中水烧开后倒入三种蔬菜

    2/12 锅中水烧开后倒入三种蔬菜

  • 焯2分钟

    3/12 焯2分钟

  • 再捞出控干

    4/12 再捞出控干

  • 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜段煸出香味

    5/12 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜段煸出香味

  • 再焯好的蔬菜

    6/12 再焯好的蔬菜

  • 炒匀

    7/12 炒匀

  • 再加入盐,鸡精粉

    8/12 再加入盐,鸡精粉

  • 再次炒匀

    9/12 再次炒匀

  • 再盛出装盘

    10/12 再盛出装盘

  • 色香味俱全

    11/12 色香味俱全

  • 好吃又清爽绝了!

    12/12 好吃又清爽绝了!

  • 小贴士

    调味料根据自己的喜好添加,蔬菜建议焯下水,这样能缩短蔬菜炒制的时间,也能让蔬菜变得更加翠绿

    作者: qiaoan

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