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清炒时蔬
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清炒时蔬

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呵呵青菜开会,配上李锦记天成一味酱油味道太鲜美了!

作者: BABY杨轶
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备李锦记天成一味酱油,和所有青菜

    1/9 准备李锦记天成一味酱油,和所有青菜

  • 所有青菜切好备用

    2/9 所有青菜切好备用

  • 锅里放水烧开,滴少许油和食盐,除黄彩椒之外所有食材分别焯水

    3/9 锅里放水烧开,滴少许油和食盐,除黄彩椒之外所有食材分别焯水

  • 焯好后过凉水控干水份备用

    4/9 焯好后过凉水控干水份备用

  • 炒锅烧热后放入油

    5/9 炒锅烧热后放入油

  • 放入少许葱花爆香

    6/9 放入少许葱花爆香

  • 倒入所有食材翻炒

    7/9 倒入所有食材翻炒

  • 加入盐,鸡精,白糖和李锦记天成一味酱油少许,最后淋入少许香油快速翻炒出锅即可

    8/9 加入盐,鸡精,白糖和李锦记天成一味酱油少许,最后淋入少许香油快速翻炒出锅即可

  • 盛入盘中

    9/9 盛入盘中

  • 小贴士

    每种青菜尽量分开焯水,以免过生或过老!

    作者: BABY杨轶

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