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45分钟
甜味
中级
其他
烘焙
其他
1/10 放入面粉、酵母、糖、盐混合均匀，加入牛奶搅拌致有面筋，再加入色拉油搅拌，搅拌到用手拉开面团，呈透明状，面筋无回缩
2/10 醒发10分钟
3/10 分割面团
4/10 盖上保鲜膜醒发10分钟
5/10 豆沙分割
6/10 取出一个面团，把面团擀成圆形，包入豆沙馅，收口捏紧，用手把包好馅料的面团压平，用擀面杖擀开，对折，切4刀，做成佛手样子
7/10 发酵
8/10 面包刷蛋液
9/10 放入空气炸锅烘烤180℃，时间12～15分钟
10/10 成品
