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清爽不油腻的夏日家常菜，夏天就该这么吃，鸡蛋搭配丝瓜真的超绝！营养价值也非常之高，也是我家常有一道菜！
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/15 丝瓜切薄片，葱末，蒜末，鸡蛋备好
2/15 锅中倒入适量油烧热后倒入蛋液
3/15 煎制鸡蛋凝固盛出备用
4/15 锅中再加入一勺油再加入蒜末爆香
5/15 再倒入丝瓜片
6/15 炒匀
7/15 再加入一勺水炒至丝瓜变软
8/15 丝瓜软透后加入煎好的鸡蛋
9/15 再加入盐
10/15 接着加入鸡精
11/15 再加入葱末
12/15 炒匀
13/15 再盛放到盘中
14/15 哇偶～夏日清爽菜
15/15 鸡蛋炒丝瓜太太好吃啦！
调味料根据自己的喜好添加，丝瓜切的越薄熟的越快，煮至过程中会出水也是正常的
