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最近看《梦华录》娘子们的糕点做的真的美极了。心动起来尝试做了酸酸甜甜的蓝莓山药糕，太开胃了，而且山药是健脾的，多吃对身体好哦
25分钟
酸甜
初级
其他
蒸
其他
1/5 山药削皮记得戴手套不会痒，隔水蒸15-20分钟
，加一点盐，捣成泥糊，分开两份，一份加蓝莓酱上色，再捏一起
2/5 用甜品印花模具压一下就可以啦
3/5 还可点缀一下蓝莓酱或蜂蜜
4/5 因为我比较喜欢山药软湿口感所以做的比较塌，如果想要造型更立体的话，可以把山药泥放锅里炒团干燥一些再印花就可以
5/5 真的太爱了这个又健康又美味的小甜品
