绿豆糕（奶黄馅／低糖低脂版）

做法 将做法保存到手机

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  1/19 将去皮绿豆清洗后加入适量的水冰箱隔夜浸泡，甜叶菊用开水冲盘备用

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  2/19 将泡好的的绿豆滤水后倒入锅中，加入甜叶菊水煮至绿豆软烂

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  3/19 盛出煮好的绿豆加入牛奶和奶粉

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  4/19 用料理棒搅打细腻

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  5/19 倒入锅中加入食用油中小火不停翻炒

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  6/19 这是炒至三十分钟的状态，已经基本不粘锅了

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  7/19 炒好后盛出放凉备用

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  8/19 准备奶黄馅材料

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  9/19 将鸡蛋牛奶零卡糖甜叶菊水混合均匀后，筛入低筋面粉，奶粉和玉米淀粉

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  10/19 搅匀后过筛

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  11/19 倒入锅中用小火加热后加入黄油不停搅拌

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  12/19 差不多成团就可以了

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  13/19 盛出放凉备用

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  14/19 分成小份

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  15/19 取一份绿豆沙按扁包入奶黄馅

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  16/19 揉圆

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  17/19 用模具按压出花形

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  18/19 成品

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  19/19 成品

作者: 手机用户_39367

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