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一碗面粉,一个鸡蛋,一个番茄,简单的食材做出简单的美食 “茄汁剪刀面”汤汁酸甜可口,面有嚼劲,很开胃的一道面食

1/14 原料:雪花小麦粉,鸡蛋,番茄

2/14 一碗的雪花小麦粉,打入1个鸡蛋揉成面团(揉制过程中可加少许的清水)

3/14 揉好后的面团,用剪刀剪出面块来(大小随意)

4/14 油锅加热,鸡蛋下锅煎至成型捞出

5/14 去皮的番茄切碎,倒入锅中翻炒至出汁

6/14 加适量的清水煮开

7/14 水开后剪刀面下锅

8/14 依次放入煎好的鸡蛋

9/14 加适量的盐.白糖(白糖漏拍了)

10/14 少许的调味汁

11/14 煮到面块熟了即可(可撒些葱花,味道会更香哦)

12/14 成品图1

13/14 成品图2

14/14 成品图3

