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我家来了一个不吃蔬菜的小宝贝，我就取了些红薯叶打成泥，加了伊古道小麦面粉做了手擀面，宝贝很喜欢这个颜色，吃的也开心。
1小时4分钟
家常味
初级
主食
煎
家常菜
1/16 备好伊古道小麦面粉、红薯叶泥和其余食材
2/16 红薯泥中加入伊古道小麦面粉、盐
3/16 拌匀成絮状
4/16 再揉成面团，密封醒半小时
5/16 半小时后再揉匀成光滑面团，再密封醒10分钟
6/16 鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液，洋葱切碎备用
7/16 起锅热油，放入蛋液，煎熟
8/16 再放入洋葱、盐、胡椒粉炒匀
9/16 加入少许清水，煮沸备用
10/16 将醒好的面团取出，擀成薄面皮
11/16 再抹上手粉（就是干面粉）卷成卷切成面条
12/16 放入开水锅中，拌匀煮熟
13/16 捞出装入面碗中
14/16 加入刚做好的洋葱鸡蛋
15/16 拌匀即可食用
16/16 成品图
红薯泥中所加的面粉量，随红薯泥的干稀而定，面团揉硬一点就好。
