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1/6 将所有材料准备好
2/6 将鸡爪焯水，放姜好料酒，煮沸过冰水冰块
3/6 再次煮鸡爪，放姜料酒，桂皮，八角，香叶，煮沸捞出过冰水冰块
4/6 柠檬，小米椒，香菜，洋葱，蒜末倒进焯好水的鸡爪里面
5/6 放盐放醋，放糖
6/6 然后放在冰箱冷藏3到4个小时可食用
鸡爪一定要过冰水才Q弹
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