家庭版低成本蛋挞

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  1/12 准备三个鸡蛋，共155g；去蛋壳后140g，然后加20g白砂糖

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  2/12 鸡蛋液搅匀

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  3/12 加入200g牛奶

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  4/12 搅拌匀后备用

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  5/12 14个蛋挞皮放入烤盘，每个加入20-25g的蛋挞液

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  6/12 全部加好蛋挞液

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  7/12 烤箱选择烤蛋挞模式（默认230℃自动预热后，烤20分钟）

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  8/12 剩余8分钟时皮有点上色，放入下层

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  9/12 后盖了锡纸

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  10/12 出炉啦（烤箱自带烤蛋挞模式温度还是高了一点）

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  11/12 我爱人一口气吃了6个，我吃了2，还剩了6个

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  12/12 好吃

小贴士

1、差不多每个里面加了25g蛋挞液的状态，再多会溢出来

2、烤箱烤建议自己设置温度，自带烤蛋挞模式温度过高了

3、烤前烤箱200预热8分钟左右，然后上下火200℃烤20分钟即可

4、烤制过程中建议随时观察上色情况，颜色太深可以盖锡纸



作者: 悟921

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