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做了番茄牛肉,加了呷哺呷哺番茄风味汤底,味道更好哦。
1/12 西红柿洗干净切块备用
2/12 准备调料
3/12 牛肉焯水备用
4/12 锅中放油加入冰糖
5/12 放入牛肉炒糖色
6/12 放入调料炒香
7/12 放入西红柿翻炒均匀
8/12 放入呷哺呷哺番茄风味汤底翻炒均匀
9/12 加水炖1个小时
10/12 出锅前加1勺生抽、1勺老抽、少许盐翻炒均匀
11/12 出锅后撒上葱花
12/12 好吃
想节约时间,可以在牛肉焯水后再用高压锅压一会,等炖的时候炖20来分钟就可以了。