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做的这个全麦沙琪玛，形状比较像沙琪玛，吃起来口感比较像扎实的面包，味道还是不错的。
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/13 把全麦面粉和酵母、盐放入盆中搅拌均匀
2/13 加入一个鸡蛋
3/13 再加入牛奶
4/13 搅拌成面絮
5/13 揉成面团醒发至两倍大
6/13 擀开如图
7/13 竖着切条如图
8/13 再横着切如图
9/13 撒全麦面粉防止粘在一块
10/13 烤盘刷油，铺一层切好的面条刷上蜂蜜再撒上葡萄干和桑葚干如图
11/13 重复上一步骤，总共重复三次，整理好形状后烤箱发酵30分钟
12/13 165℃烤25分钟晾凉切块即可（上色后盖锡纸）
13/13 味道还不错
烤箱温度可根据自家烤箱脾性来适当调整。
